喝中药,到底能不能加糖老中医有话说

我们经常说“良药苦口利于病”，很多人都觉得中药很苦，它怪怪的味道着实让人难以忍受，喝完之后得吃些糖润润。那么，能不能把糖直接加进汤药里呢？老中医提醒，这种只顾爽口的做法并不可取，轻者会降低中药的疗效，重者还可产生副作用。

在每个中药方剂中，组成的药物的药味皆有“酸、苦、甘、辛、咸”的不同，药性也有“寒、热、温、凉”的差异。而糖类也具有一定的药性及疗效，糖能润肺和中、补脾缓肝，可用来治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、胃胀胃痛等病证，因此中医也把糖类作为一味中药，不宜随便使用。此外，它在临床使用中也有所禁忌。

喝中药为什么不宜加糖

首

先，多食糖会助热。如果病人有腹胀中满、舌苔厚腻等湿热内停的证候时，一般严禁加糖，以免发生不良反应，有痰者也不宜服用。

其

次，白糖性凉，红糖性温，如果把白糖加入温热药剂中，或把红糖加入寒凉药剂中，都会减弱药性，阻碍药效的充分吸收，进而影响疗效。

再

次，中药的化学成分比较复杂，糖类特别是红糖，含有较多的铁、钙等元素，中药中的蛋白质和鞣质等成分可与之结合，发生化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，继而产生浑浊、沉淀，不仅影响药效，而且危害健康。

教您几个解“苦”小妙招

1.服药温度

专家研究证实，舌头对37℃以上的温度尤为敏感。因此，苦味汤药的温度应控制在15℃~37℃之间。

2.含、咽部位

人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部，尤其是舌尖。因此，药液进口后，最好将药马上含在舌根部，自然咽下，也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。

3.服药速度

药汁在口中停留的时间越长，就会感觉味道越苦。因此，苦味中药服用时宜快不宜慢。

4.巧用开水

服药后立即用凉水漱口，然后喝适量温开水。

服用汤药期间的其他饮食禁忌

“

服用汤药期间，忌食生冷、黏腻、辛辣的食物。喝中药前后一小时左右最好不要喝茶、咖啡、牛奶或豆浆。根据病情不同，饮食上还有一些特别的禁忌，具体如下：

①感冒高烧病人，饮食上宜清淡，最好食用米粥、藕粉等；

②慢性腹泻病人，应吃些山药、莲子、薏苡仁等健脾胃的食品，忌服生菜、瓜果和生冷食品；

③浮肿者忌咸食；

④肝胆疾病者忌油腻；

⑤皮肤病患者忌食海鲜、辛辣食物；

⑥服安神药治失眠时，不要饮用茶水或咖啡；

⑦服人参、黄芪等补药时，不宜吃山楂、萝卜；

⑧糖尿病病人应适当控制主食及甜食的摄入；

⑨服用化痰止咳药物时，要少吃糖和辛辣食物等；

⑩妇女月经期忌食生冷食物及酒类。

本文来源：99健康网

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